蛤蜊雲吞怎麼做美味好吃

蛤蜊的肉質非常的鮮美，不過，一定要把蛤蠣洗乾淨，不然吃起來有雜質，就不好了，爲了避免蛤蜊不喜歡的腥味，可以放入蔥、蒜、姜等配料一起剁碎，下油鍋炒好之後再放入雲吞中，可以放入冰箱內儲存，下次要吃放熱水開煮就好了。

主料

輔料

具體步驟

1.洗乾淨的蛤蜊肉。去掉粑粑

2.切碎，放入蔥姜

3.切碎

4.肉餡，放入油

5.各種調料

6.拌勻後，放入切好的蛤蜊肉

7.攪拌均勻

8.這樣開始包了

9.完活，很好吃的呢

烹飪技巧

可以放個雞蛋，更提鮮