口感豐厚的素炒時蔬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.96W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
荷蘭豆 :150黃瓜 :半根
香菇 :2朵
胡蘿蔔 :半根
輔料
生抽 :適量大蒜 :2瓣
油 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.荷蘭豆去蒂。去筋,洗淨;香菇切片,胡蘿蔔切片
2.黃瓜洗淨,切片
3.鍋裏放油,放大蒜爆香鍋
4.先放荷蘭豆和胡蘿蔔煸炒,炒至荷蘭豆變色
5.下黃瓜和和香菇煸炒
6.放鹽,生抽,香油,炒至香菇熟了即可
7.成盤即可食用
香菇和黃瓜要後下鍋,一起下鍋的話,黃瓜會炒的太軟了,不好吃