小炒油豆皮怎麼做美味好吃

豆皮是最常見的蛋白質豐富的豆製品，其做法簡單且價格低廉，因此深受廣大祝福的喜愛，豆皮薄且容易入味，因此只需簡單過油炒便可有不錯效果，就如同這道小炒油豆皮，它的創新點在於將排骨和豆皮翻炒，既提高了油皮的香味，也提高了營養成分。

主料

輔料

具體步驟

1.油豆皮開水浸泡1h左右

2.排骨肉切片，辣椒切好

3.涼油加肉炒至肉變色

4.加辣椒翻炒

5.加入油豆皮

6.林如耗油翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

1、油豆皮浸泡30min以上，可以用開水。2、辣椒用尖椒炒好吃。