好吃的油皮菜炒胡豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.31W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘出門在外 的話其實最想念你的不僅是家裏人而且還有家的味道,身在異鄉的話其實是很希望自己能夠有幸吃到家常菜的,在家的時候可能就是一道家常菜但是油皮菜炒胡豆是大家的一個家的回憶,但是其實想要吃到這樣的 家鄉菜是很容易的。
主料
油皮菜 :1顆胡豆 :500
輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
味精 :適量
油皮菜折斷撕去背部的膜(跟西芹差不多,只是一個是筋一個是皮)
油皮菜放鍋裏做軟
冷卻後用手微微擠掉油皮菜上的水分
胡豆(就是蠶豆)淘洗乾淨,也煮軟
鍋中適量的油(喜歡姜蒜的可放姜蒜)我想吃原味的就沒放,放了姜蒜會更香一點
加入油皮菜放上少許味精及即可