家常海蠣炒豇豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豇豆洗淨切小段，用開水焯一下過涼水。

2. 海蠣泡軟洗淨後瀝去水分。

3. 鍋中加少許油把薑片和蒜放進去出味加入備好的海蠣翻炒均勻，加入豇豆翻炒，然後倒入適量的開水蓋上鍋蓋中火煮至水分沒有，加適量的醬油(少許的，不能太多，不然就減了)翻炒上色澤收汁。