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“今天在市場買了18塊錢的海蠣，花了18塊錢，做個清爽的海蠣豆腐湯，適合天氣熱的時候喝。”食材明細主料海蠣（500g）嫩豆腐（一塊）香菇（4朵）輔料蔥（一根）香菜（適量）生薑（2片）澱粉（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白醋（適量）白胡椒粉（適量）生...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘海蠣炸是一款比較好吃的海鮮類食品，非常不錯的一款美食，對於身體健康比較好，所以可以多吃的一款美食，對大家都是比較好的，所以好多人都愛吃的美食，這款美食...
生活在海邊的人們對於海蠣應該是再熟悉不過的了，作爲一種海產品，海蠣的營養價值非常高，再加上烹飪後口感好的簡直沒有語言可以形容，所以海蠣是深受人們喜愛的一種食物。今天我們這變來講一講對於飲食需要特別注意的孕媽媽...
食材明細主料母雞（1只）海蠣（150克）輔料茶油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蠣燉母雞的做法步驟1、準備雞一隻2、海蠣乾洗淨3、雞剁塊備用4、鍋裏放點油等油熱後在放雞下去炒下成起來備用5、鍋裏放水，等...
“海蠣子的生物學稱呼叫牡蠣，是海洋中常見的貝類，南粵稱"蠔"，閩南稱"蠣房"，北方漁民稱之爲海蠣、石蠣。在西方，牡蠣曾被稱爲"海之奶"，在《聖經》中被譽爲"海之神力"。我國唐代詩人李白有"天上地下，牡蠣獨尊"的題句...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蠣：20雞蛋：2個輔料鹽：2五香粉：2地瓜粉：5雞粉：2具體步驟1.海蠣洗淨裝碗2.雞蛋打入碗中3.加入鹽、雞粉、五香粉、地瓜粉，打散攪拌勻4.打散的蛋液加入海...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹肉：50海蠣幹：10菜乾：10米：100輔料姜：10具體步驟1.將鹹肉、海蠣和菜乾洗淨，鹹肉切丁，姜切絲。米洗淨加七成水鍋中。2.油燒熱，倒入肉丁翻炒一分鐘關火，放炒鍋...
據說是鄭成功操練水師時遇到軍中糧食不足，又無法及時補給，恰好士兵挑了海蠣走過，他變大喜有了食物，還能同時改善伙食。但廚師卻爲難於廚房中食材不夠只剩地瓜粉。鄭成功提出就和地瓜粉一起煎的做法，廚師製作時又利用剩下的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道酒糟海蠣湯精選鮮活肥美的海蠣，結合使用優質小麥、高粱釀製而成的美酒之殘渣精製而成，其色澤鮮豔，芳香撲鼻，嚐起來味道格外地鮮美！此外，鮮活的海蠣富含...
海鮮應該大家都吃過，比如說龍蝦，生蠔等都是比較常見的海鮮。海鮮不但味道鮮美，而且在海鮮當中含有對人體有益的元素，所以偶爾吃一些海鮮是不錯的選擇。但是有一些海鮮可能會讓我們傻傻分不清，海蠣和生蠔一樣嗎？一、海蠣和生...
海蠣幹是口感不錯的美食，大家知道海蠣幹怎麼做比較好吃嗎，可以看看文章對於海蠣乾的介紹，這款美食是老少皆宜的美食，這款美食可以大量的吃，並且多吃這款美食對於我們身體健康比較好，海蠣乾的做法也是比較簡單的喲。一、海蠣...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料海蠣：八兩大蒜：兩根輔料辣椒：1具體步驟1.海蠣在開水中燙一下，乾淨很多。2.下油，放薑絲，紅蔥炸到金黃色，放海蠣翻炒。3.一分鐘後放大蒜，生抽，辣椒翻炒。烹飪...
“週末姑丈60歲生日，回了趟老家，一回去就收穫多多哈。搬了一大袋地瓜，紅心的、淡黃的、還有紫薯，一大袋黃豆、一大袋大米、梅菜乾、花豆、百香果、甘蔗、還有辣椒醬等等等~~~~都是純天然，自己家產的，跟強盜似的，搬了一車子寶...
“海蠣也稱蠔，是一種帶殼的軟體生物，附在海里的岩石加生長。其味很鮮美，那種美，就有了蠔油。那蠔油就是選用新鮮的海蠣做出來的。”食材明細主料海蠣（500克）輔料大蔥（五顆）薑絲（少許）香菜（少許）地瓜粉（100克）配料鹽（5克）味精（少許）鹹鮮（...
“中午的午餐”食材明細主料海蠣（適量）雞蛋（適量）麪條（適量）輔料甜豆（適量）蒜苗（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蠣面的做法步驟1、海蠣少許2、雞蛋，蒜苗，甜豆3、鍋內放油煎蛋4、同樣的用鍋炒海蠣5、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘地瓜粉煎海蠣，海蠣煎紅酒來，地瓜的香，有着大量的維生素，香甜嫩口，海蠣的鮮美，海蠣又稱杜蠣，可以重鎮安神。很適合情侶間晚上當燭光晚餐。一點紅酒，一盤地瓜粉...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘椒香海蠣煎，可以拿來當主食，也可以就煎了飯後當零食吃，都是可以的。本人做海蠣煎的時候比較喜歡擱點胡椒粉，如果不喜歡的可以不加，或者加點自己喜歡的配料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：150海蠣：250紅蘿蔔：50輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.紅蘿蔔切碎2.海蠣用開水焯一下3.焯水的海蠣和紅蘿蔔放點鹽巴炒熟4.炒熟的海蠣放入麪粉和水調...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蠣：300輔料紫菜：適量地瓜粉：適量鹽：適量蔥花：適量雞精：適量具體步驟1.海蠣洗淨，去幹淨殼，用漏勺把水控幹備用。2.加入地瓜粉、鹽、白胡椒等調下味。3....
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料海蠣：適量雞蛋：一個蕃薯粉：少量韭菜：少量輔料鹽：適量雞精：適量白胡椒粉：適量生抽：適量具體步驟1.韭菜洗淨切丁，加少量蕃薯粉、鹽、雞精、白胡椒粉和水一起...
“海蠣煎，又叫蠔仔煎，是閩南出名的特色小吃。雖然菜譜簡單，但是要做得特別好吃，還是有些難度的。海蠣煎鮮香細膩、美味可口，在各大餐館中，海蠣煎可是少不了的一道佐餐菜。”食材明細主料海蠣（200g）紅薯粉（50g）雞蛋（2個）輔料鹽（2g）香...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蠣：適量紫萊：適量輔料蔥花：適量地瓜粉：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.海蠣洗淨，去幹淨殼，用漏勺把水控幹備用。2.加入地瓜粉、鹽、白胡椒等調下味。3.鍋中...
懷孕是女性人生中的特殊時期，在這一段時間裏，孕婦要保證自身健康的同時，爲孩子輸送營養，使孩子能夠健康成長。飲食問題便很自然地提到議事日程上。對於經常居住海邊的人們，孕婦能吃海蠣麼，是需要我們認真對待的事情。一、牡...
海蠣作爲海產品的一種，富含許多維生素、礦物質以及微量元素，營養價值豐富。海蠣怎麼做好吃？可能困擾了許多成長在內陸城市的人。本文將會介紹海蠣的三種做法，希望能夠幫助困擾在廚房中的小白廚師們解決難題，輕鬆烹飪出一道...
“很久沒吃家鄉的海蠣煎了每次都是阿嬤還沒做好就被我們吃光光了回味下哦。。。”食材明細主料地瓜粉（半斤）牡蠣（1斤）輔料蘿蔔（一個）青蔥（3根）配料鹽巴（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自創海蠣煎蚵仔煎的做法步...
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