鮮奶油奶酪餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 中粉，泡打粉，糖，鹽過篩，加奶酪碎拌勻，加鮮奶油，打散的雞蛋，輕拌成團，若太乾，可一次加1小匙牛奶或水。

2. 把麪糰放撒薄粉面板上，輕揉勻，擀成半英厚的圓形，用2英寸半的cookiecutter切片，沾麪粉，放不抹油烤盤上。

3. 把剩餘邊角料揉成團，再切片，共10個，表面刷牛奶，預熱烤箱350F，烤13-18分鐘，至淺金黃色，取出，放網架上，晾5分鐘。