家常煮花生的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.29W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘煮花生的做法較爲簡單易上手,是以花生爲主要原材料煮制而成的一道小吃食品,加入各種香料調製,別具一番風味。其中,花生含有豐富的蛋白質、碳水化合物以及礦物質、微量元素等人體所需的營養成分,具有較高的營養價值。適宜各個人羣食用。
主料
鮮花生 :500輔料
花椒 :8八角 :2個
香葉 :2片
幹辣椒 :4個
鹽 :8
具體步驟
將花生反覆用清水沖洗掉上面的泥土,用手將花生擠開一個口,以便在煮的時候更加入味。
鍋中倒入比花生多一倍的清水,倒入花生,放入花椒、八角、幹辣椒和香葉,撒入鹽,蓋上蓋子,用大火煮開後轉成中火,煮40分鐘後關火。
攪拌均勻後蓋上燜2個小時之後再食用,更加入味。