學會花生芽的做法大全家常製作方法 - 讓你體驗到不同的味道
花生大家都吃過吧,那你吃過花生芽嗎?其實花生芽是用花生髮芽之後所產生的一種新的食物。花生芽看上去有點像我們平時吃的黃豆芽或者綠豆芽,但是它的營養非常豐富,對我們的人體功效也非常大。今天小編就來跟大家推薦一些花生芽的做法大全家常製作方法。
學會花生芽的做法大全家常製作方法,讓你體驗到不同的味道
一、涼拌花生芽
食材準備:花生芽,鹽,白糖,味精,醬油,酸醋,麻油。
製作步驟
1.新鮮的花生芽洗淨控水放在一旁備用。
2.在鍋中倒入清水,然後開火將水煮開之後,將洗乾淨的花生芽放入滾水當中燙熟,燙熟後撈出控水備用。
3.在碗中將醬油,醋、麻油、鹽、白糖,味精調和在一起製作成醬汁。
3.將控好水的花生芽放入碗中,然後將醬汁均勻的淋在花生芽當中,用筷子攪拌均勻。
4.最後將拌好的花生芽擺盤即可食用。
二、辣椒炒花生芽
食材準備:辣椒,花生芽,鹽,白糖,味精,食用油。
製作步驟
1.新鮮的花生芽洗淨控水放在一旁備用。
2.新鮮的辣椒洗淨去籽,然後切成絲放在一旁備用。
3.鍋中倒入食用油,油熱之後在油裏面加入一勺鹽炒一下,然後將切好的辣椒絲放入鍋中翻炒。
4.翻炒幾下之後,將花生芽倒入鍋中與辣椒絲一同翻炒。
5.翻炒均勻之後加入白糖調味,同時根據鹹淡來添加鹽。
6.加入少量的水,讓辣椒絲和花生芽煮一會兒。
7.煮大約五分鐘左右,當辣椒絲變軟就可以了,然後可以加入一些味精即可出鍋。
8.如果喜歡增添香味的小夥伴,可以在上面淋上一點花椒油。
三、蒜泥蒸花生芽
食材準備:蒜泥,花生芽,鹽,白糖,味精,麻油。
製作步驟
1.新鮮的花生芽洗乾淨控水後平鋪在盤當中。
2.將事先準備好的蒜泥裏面加入鹽,白糖,味精調味。
3.將調好味的蒜泥均勻的鋪在花生芽上面。
4.將鋪好的花生芽放入鍋中,然後鍋里加入水開始蒸。
5.大約蒸十分鐘左右就可以食用了。
6.食用之前可以在上面撒上一些麻油提香。
以上就是關於花生芽的製作大全,小編推薦了這幾種製作方法都非常的簡單,不知道小夥伴對哪一種口味感興趣呢?如果平時你也喜歡吃花生芽的話,可以根據小編推薦的幾種方法制作一下,相信一定會給你帶來非常美味的味覺享受。