怎樣煮出的花生才更夠味 - 五香鹽水花生怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.62W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
帶殼生花生 :適量輔料
乾紅辣椒 :適量茴香 :適量
桂皮 :適量
花椒 :適量
香葉 :適量
薄荷葉 :適量
姜 :少許
鹽 :少許
具體步驟
1. 花生洗乾淨,在一端剪個小口
2. 將香料用紗布包好,紮緊
3. 坐鍋人水,水開後放入花生,薑片,辣椒,薄荷葉,香料包和適量鹽
4. 大火煮開,小火燜煮半小時
5. 關火後,原湯汁浸泡待涼後即可
1新鮮花生泥多,一定要多清洗幾遍,以免食用的時候吃到泥沙味道2.花生更夠味的妙招就是:在花生一端開個小口,這樣煮起來就比較入味.千萬別嫌麻煩哦,好吃纔是最終目的3.吃不完的花生仍需用湯汁浸泡儲存,冰箱冷藏後,第二天的口味更棒了