美味的黑白米粉條怎麼做美味好吃

黑白米粉條，這是一道十分營養美味的簡餐。用來當做早餐也是非常美味的，宵夜也可以。兩種顏色的米粉混搭在一起看起來更加的特別，在視覺上讓人得到滿足。裏面也放入了許多香腸，雞蛋，花生，讓整個米粉吃起來更香，看了也讓人更加有食慾。

主料

輔料

具體步驟

1.香腸切片，蔥切碎

2.雞蛋打入碗中，加入適量醬油，攪拌均勻

3.碗內倒入辣椒，放適量鹽，把切好的蒜末也一併放入

4.鍋內倒油，燒至9分熱，倒入碗中

5.鍋中還有餘油，繼續燒熱，放入香腸煸炒

7.鍋洗淨，重新倒油，燒至8分熱，放入攪拌好的蛋液

8.炒熟，盛出備用

9.鍋洗淨，火燒至鍋內無水，倒一點點油，放入花生米，小米煸炒10分鐘後盛出備用

10.鍋洗淨，倒入水，水開後放入黑米粉，白米粉。（水要沒過米粉）

11.鍋內放少量醬油食鹽 ，熟後撈出

12.在粉條上碼上香腸，雞蛋，青菜，幾顆花生米，放入做好的辣椒油，鍋內的湯倒入碗中，即可食用