美味黑涼粉貝殼西米露怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘炎熱的夏天總是需要一種獨特又美妙的清涼小吃,一道美味可口又健康的黑涼粉貝殼西米露讓許多美食愛好者喜愛。新鮮的西米搭配着順滑可口的黑涼粉,加入貝殼裝飾,口感豐富多彩,讓人充分體會到美食的美妙。製作方法簡單快捷,趕快試試吧。
主料
黑涼粉 :25貝殼 :35
清水 :450
西米 :35
輔料
涼開水 :適量木瓜粉 :5勺
白糖 :適量
開水 :適量
具體步驟
1.準備好食材
2.木瓜粉加入白糖用開水調成木瓜奶
3.貝殼粉西米煮好放入大碗的涼開水備用
4.將25克黑涼粉放入小鍋里加入450克清水調成無顆粒狀
5.開中火邊煮邊攪動,不要停免得粘鍋,煮至起泡泡就可以了
6.準備一個乾淨的大碗,將煮好的黑涼粉倒入大碗裏冷卻至凝固
7.將木瓜奶慢慢倒入切好的黑涼粉裏
8.攪拌均勻
9.吃的時候再加入貝殼粉和西米即可
1、貝殼粉先泡半個小時比較容易煮,如果在高壓鍋煮也可以不用泡,西米要買大粒一點的,這次買的是小粒的,總覺得大粒的比較好吃。