美味的酸白菜燉粉條怎麼做美味好吃

美味的酸白菜燉粉條是將酸白菜和粉條搭配一起下鍋燉製作而成的一道湯，製作過程一點也不復雜，製作好的酸白菜燉粉條吃起來鮮嫩多汁，適口性好，喝一口湯味道也是十分鮮美，潤喉潤肺，適合自己在家爲家人制作這道美味，真是營養又美味。

主料

輔料

具體步驟

1.粉條用清水洗淨後浸泡在清水裏，紅尖椒擇洗乾淨後切斜段，生薑切片。

2.酸白菜用清水淘洗乾淨後切成細條，備用。

3.五花肉入煮鍋，煮至用筷子能輕鬆穿透撈出晾涼切成薄片。

4.炒鍋裏倒入油放入生薑片、花椒、桂皮、紅椒段大火爆出香辣味。

5.倒入切好的酸白菜條，大火翻炒至酸白菜條油亮。

6.鍋裏倒入豬骨湯、放入粉條、調入精鹽大火煮開後改小火煮20分鐘。

烹飪技巧

無