美味米粉肉的做法怎麼做美味好吃

可能很多人不知道米粉肉是什麼東西，它其實也叫粉蒸肉，是一道極爲好吃的美食，好吃又好看，我最愛做米粉肉吃了。好吃又易做。今天要介紹的這道菜就是米粉肉的做法，晶瑩的米飯配上香滑的肉片完美的結合在一起，真是至高無上的美味啊，好吃極了

主料

輔料

具體步驟

五花肉切成5毫米厚的片。

蔥姜切成大片。

切好的五花肉放入輔料。

攪拌均勻醃製1天。

米粉超市有賣，也可以自己製作方法；

把容器裏面撒上一些米粉。

醃製好的肉片放在米粉上。

讓肉片均勻的沾滿米粉。

肉皮朝下碼在容器裏。

全部碼好後，上面再撒上一些米粉。

加入開水，沒過肉片。

放入蒸鍋，大火蒸1-2小時。