話梅豬手怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.67W
主料
豬手 ：適量話梅 ：適量
輔料
糖 ：適量酒 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量
1. 豬手斬件洗乾淨後焯水
2. 燒紅鍋後放油、薑片，將豬手爆炒一會兒
3. 加水，要浸過豬手，話梅用水泡一會連水一起放進鍋裏，大火燒開後轉小火燜。
4. 加入生抽~老抽~醋~酒和糖,燜到豬手軟綿就可以上碟了。
話梅不要放太多,無須加鹽
話梅 ：適量
酒 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量
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