涼拌白菜葉之3991怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 給大白菜一個特寫。洗個澡，美美的。

2. 選幾片白菜，然後把葉子撕下來。我選了4片，夠一小盤了。

3. 用手把白菜葉撕成小塊，貌似手撕的香。

4. 現在是重要步驟：三九九一。3勺芝麻醬，9勺米醋，9勺蜂蜜，1勺白砂糖。記住口訣，準備好這些調料。

5. 將調料們攪拌均勻。此時可以加入少許鹽。

6. 現在，就把調料澆在撕好的白菜葉上吧。爲了漂亮，我加了些黃瓜和胡蘿蔔，嘻嘻。

7. 攪拌均勻，裝盤開吃。酸甜可口，爽歪歪！

烹飪技巧

這裏用到勺子的大小就根據自己用的菜量的多少而定。我用了4片長度大約20cm的白菜的葉子，勺子就選用了內徑最長約4cm的小勺。請大家適當選擇。