零失敗電飯煲蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好麪粉，雞蛋，牛奶，糖，兩個不沾水和油的盤子

2. 準備好以上的東西，開始做咯

3. 雞蛋分成蛋清和蛋黃分別裝到盤子裏

4. 蛋黃碟里加入牛奶，然後一勺一勺的加入麪粉，上下攪勻（千萬不要打圈）

5. 忘記照蛋清的照片。蛋清剛打的時候放一點點糖（千萬別放多哦不然會打不起來的，因爲我試過所以必須提醒）糖分三次放入蛋清裏，完成後加少許鹽可以突出蛋糕的美味

6. 電飯煲不能沾有水，放點花生油塗均勻底部，預熱後可以直接倒入生蛋糕（可以加些碎的巧古力餅乾），二十分鐘後可以拿出來品嚐咯

烹飪技巧

打蛋清是做蛋糕最重要的一步，一定要打成類似奶油的樣子