易做的茼蒿辣炒魷魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.91K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
茼蒿 :300魷魚 :250
輔料
油 :適量蠔汁 :適量
蒜頭 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
1.茼蒿洗淨。
2.切成段。
3.辣椒切碎,另姜和蒜頭切碎。
4.熱油炒香姜蒜,辣椒。
5.倒入茼蒿大火翻炒。
6.加入適量的鹽炒勻。
7.加入魷魚一起大火翻炒。
8.加入適量的料酒,蠔汁快速炒勻。
9.炒至魷魚熟即可。
10.裝盤上菜了!
魷魚炒至斷生即可。