簡單的腰果蝦仁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.88W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
腰果 :適量蝦仁 :適量
輔料
水澱粉 :適量鹽 :適量
香油 :適量
味精 :適量
料酒 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
具體步驟
1. 蝦仁洗淨,用牙籤挑去蝦線。
2. 取一碗放入雞蛋清打發,放入蝦仁拌勻。另取一碗,放入鹽、水澱粉、味精、料酒、少許醋調勻製成調味汁備用。
3. 鍋內放油,溫熱時滑入蝦仁,蝦仁稍變色,即放入腰果翻幾下,倒入調味汁,顛翻勻,淋入少許香油出鍋裝盤。
主料
腰果 :適量輔料
水澱粉 :適量具體步驟
1. 蝦仁洗淨,用牙籤挑去蝦線。
2. 取一碗放入雞蛋清打發,放入蝦仁拌勻。另取一碗,放入鹽、水澱粉、味精、料酒、少許醋調勻製成調味汁備用。
3. 鍋內放油,溫熱時滑入蝦仁,蝦仁稍變色,即放入腰果翻幾下,倒入調味汁,顛翻勻,淋入少許香油出鍋裝盤。