酸辣胡蘿蔔蛋羹的做法 - 酸辣胡蘿蔔蛋羹怎麼做

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酸辣胡蘿蔔蛋羹的做法 酸辣胡蘿蔔蛋羹怎麼做

早餐來一款:酸辣胡蘿蔔蛋羹,開啓美好的一天!

食材明細

主料
  • 雞蛋 (兩個)
輔料
  • 胡蘿蔔 (適量)
調料
  • 油潑辣子 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸辣胡蘿蔔蛋羹的做法步驟

  • 酸辣胡蘿蔔蛋羹的做法 酸辣胡蘿蔔蛋羹怎麼做 第2張

    1、兩個雞蛋磕入碗中。

  • 酸辣胡蘿蔔蛋羹的做法 酸辣胡蘿蔔蛋羹怎麼做 第3張

    2、加入適量溫水。

  • 酸辣胡蘿蔔蛋羹的做法 酸辣胡蘿蔔蛋羹怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻去掉浮沫。

  • 酸辣胡蘿蔔蛋羹的做法 酸辣胡蘿蔔蛋羹怎麼做 第5張

    4、胡蘿蔔備用。

  • 酸辣胡蘿蔔蛋羹的做法 酸辣胡蘿蔔蛋羹怎麼做 第6張

    5、改刀成小花狀。

  • 酸辣胡蘿蔔蛋羹的做法 酸辣胡蘿蔔蛋羹怎麼做 第7張

    6、放入碗中,蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔。

  • 酸辣胡蘿蔔蛋羹的做法 酸辣胡蘿蔔蛋羹怎麼做 第8張

    7、上開水鍋中蒸十二三分鐘即可。

  • 酸辣胡蘿蔔蛋羹的做法 酸辣胡蘿蔔蛋羹怎麼做 第9張

    8、蛋羹蒸好後取出,放入鹽,醋,醬油,油潑辣子調味即可。

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    9、家常美味,請您品鑑。

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    10、成品圖。

小竅門

時蔬隨意搭配,喜歡皆可,營養又美味!祝您生活愉快!

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