自制肥腸炒粉怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘自制肥腸炒粉,是一道在很多地方都具有的家鄉特色小菜。但不同的地方對這道菜的詮釋都有所不同。每逢佳節倍思親,而很多人呢,則是每逢肥腸炒粉憶家鄉。肥腸爆炒,酥酥脆脆,口感Q彈,富有嚼勁。再加上粉一起炒,減少了它的油膩。非常的好吃。
主料
湖頭米粉 :適量顆輔料
娃娃菜 :適量瘦肉 :100
肥腸 :200
具體步驟
1.備好瘦肉,洗淨肥腸,娃娃菜
2.米粉,蛋
3.肉,腸炒
4.下米粉,娃娃菜,加醬油,可依據個人口味加甜辣醬,辣椒醬調味