甜美蔓越莓牛奶小蛋糕 - 怎麼做美味好吃

蔓越莓牛奶小蛋糕是一款很有少女心的甜品。甜甜的蔓越莓幹鑲嵌進鬆軟綿實的蛋糕，香香糯糯非常好吃。金黃的蛋糕散發出黃油和牛奶的香氣，營養十足。既可以當做早餐，也可以當做休閒零食食用。蔓越莓幹不用泡水，直接切碎，加入蛋糕中就可以。

主料

輔料

具體步驟

食材準備

按照配方要求，將食材稱重，雞蛋打散，倒入牛奶，攪拌均勻，

開始用攪拌器打至蛋液，打蛋盆坐入溫水中。依次加入糖，蛋液打發

打發至粘稠，滴落痕跡不易，消失爲止。倒入已加熱的黃油，用刮刀快速拌均勻，篩入低筋麪粉，攪拌均勻。加入蔓越莓幹，

菊花蛋糕模具上用黃油及麪粉處理一下

倒上面糊，加上切碎的蔓越莓幹，八分滿

放入預熱好的烤箱中層170度，25分鐘。 溫度根據自家的烤箱調節。

漂亮的牛奶蛋糕就烤好了，來上一塊吧