美味的辣椒豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.5W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘喜歡烹飪美食的妹子還是鍋鍋們一定不能錯過這一道辣椒豆腐了,烹飪出來的這道*是滑爽的,營養豐富,清脆美味可口,現代社會美食越來越多了,大家好越來越挑剔了,可這道菜卻是透過了我身邊所有人的味蕾的考驗了的,大家是完全一致的覺得很不錯的。
主料
嫩豆腐 :1盒大青辣椒 : 2根
輔料
油 : 適量鹽 :適量
豆瓣醬 : 1勺
醬油 :1勺
白糖 :適量
雞精 :適量
具體步驟
嫩豆腐切塊在開水中泡一小會兒,再瀝乾,炒的時候不易碎。
青辣椒洗淨,對半切開,再切小塊。
鍋中熱油,加入青辣椒翻炒。
辣椒炒至八成熟後倒入豆腐煎炒。
加入少許開水煮,調入一勺豆瓣醬、一勺醬油、適量白糖、適量鹽。
起鍋前加少許雞精,大功告成。