美味刺蝟包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

.麪粉與泡打粉拌均勻再開窩，窩內加入酵母、白糖、鹽和水適量把窩內材料拌溶解。揉麪至成麪糰光滑，抺上豬油再揉至更光滑柔軟；經壓面機壓麪糰。搓條開胚

開皮包入餡心以封口法封住，封口朝下，光滑面用母、食指夾起，旋轉作成刺蝟形。造型製作～背面用剪刀，剪出麪糰刺蝟的刺，以及嘴。手沾點水沾住芝麻作眼睛即可。發酵10～15分鐘，大火蒸至即可