可樂土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆去皮、切片，蒸熟後趁熱碾成泥狀；雞胸肉切小丁，拌入調味料；洋蔥切碎。

2. 　　 用2大匙油炒香洋蔥，再放入雞胸肉炒勻盛出，放涼。

3. 　　 將土豆泥分成5等份，每等份按扁，包入少許雞胸肉及奶酪絲後，捏攏再按扁成餅狀。

4. 　　 每塊土豆餅先沾一層澱粉，再沾一層打散的蛋汁後，裹上一層面包粉，放入溫油中炸至酥黃。

5. 　　 起鍋前開大火將油逼出，即可撈出食用。