香甜的楊枝甘露的做法怎麼做美味好吃

楊枝甘露是所有正宗的港式甜品店裏都必備的一味甜品。西柚的果肉飽滿微酸，含有豐富的維生素C，加上香甜細嫩的芒果，浸潤在冰鎮濃稠的芒果汁當中，非常美味可口。其實呢，這麼好喝的楊枝西米露，我們在家裏也可以獨立完成，就讓我們一起來看看楊枝甘露的做法吧！

主料

輔料

具體步驟

奶鍋煮水，水沸騰後放入西米，煮3分鐘，然後熄火，燜20分鐘

燜好的西米，取出過冷河，此時西米中間還有一點白

再煮一鍋水，沸騰後，加入之前的西米，繼續煮至透明

準備一盆飲用水，將煮到透明的西米撈出，在飲用水裏再過一次冷

然後撈出西米，放到保鮮盒裏，放入冰箱保鮮層儲存備用

這個時候，準備一盆清水，將石榴剝到水裏

晃動水中的石榴，分離出膜膜，然後將石榴粒撈起，放冰箱保鮮層儲存備用

接着，將芒果去皮，果肉切丁，三分之一的果肉留着裝飾用，三分之二做果醬

將三花淡奶和椰奶倒入到料理杯裏

然後加入芒果肉粒

啓動料理機，攪拌成椰奶芒果醬

將果醬倒入保鮮碗裏

然後加入細砂糖，攪拌均勻。放冰箱冷藏備用

1小時後，將之前留着的芒果切出芒果肉粒。同時把之前放進冰箱裏的西米，芒果醬，西柚取出

將冰涼的西米裝進杯子裏，大概裝半杯

然後加入芒果醬，攪拌均勻

接着放入芒果肉粒

最後放入西柚裝飾