有特色的楊枝甘露怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將西米放入開水中煮至半透明狀

2.拿出過涼水後，再次放入鍋中

3.煮開後燜至半透明即可，放在乾淨的碗中備用，不要泡在水裏，西米就不Ｑ了

4.牛奶加椰漿煮開

5.一個芒果切成三片，切成芒果丁

6.另一個榨成芒果汁

7.西柚剝成小粒

8.將椰奶倒入杯中，加入芒果泥，放入西米，西柚肉即可

烹飪技巧

1、西米一定要煮至半透明後沖涼水再下鍋煮開關火燜至全透明即可，需要一定的耐心！煮完不能泡在水中哦，口感會不Q，最好現做現吃，偶拍照的時候做了兩瓶，剩下些食材當晚又做了一杯，西米的口感就沒有之前那樣糯了2、冰鎮過後更美味3、偶用的是臺農，個頭小些的芒果，如果大芒果一個就夠了4、芒果很甜，就沒有另外加入糖，請按個人喜好