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食材明細主料排骨(350克)菠蘿(隨意)輔料姜(數片)老抽(少許)喼汁(少許)米醋(2匙)米酒(少許)鹽(少許)糖(3匙)番茄醬(3匙)水(5匙)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生炒菠蘿排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊。2、菠蘿切小塊用鹽水處理過備用。3、...
食材明細主料排骨(適量)菠蘿(適量)輔料薑片(適量)調料花生油(適量)香醋(適量)白砂糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)果味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿排骨的做法步驟1、排骨切塊備用。2、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨。3、鍋中熱油...
“菠蘿是嶺南四大名果之一,常見的品種有神灣種、巴釐種和沙撈越種等,其中以厚肉多汁、甘甜清香的沙撈越種的“糖心菠蘿”最受歡迎。菠蘿含分解蛋白質的“菠蘿酶”,可助消化,但它亦會對口腔黏膜和嘴脣產生刺激性,令人產生不...
“菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。不僅可以減肥,而且...
“一直都覺得甜的菜很奇怪,所以不喜歡吃糖醋魚,糖醋排骨這些呀。還是覺得可以嘗試看看,所以從炒飯下手,味道出乎我得意料,食物的搭配也是很重要的。可以改變以往的偏見。”食材明細主料米飯(適量)洋蔥(適量)菠蘿(適量)雞蛋(1個)味...
食材明細主料豬排骨(適量)輔料菠蘿(適量)姜(適量)番茄醬(適量)生粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿燜排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨,加醬油,蠔油,酒,糖,姜醃一個小時2、菠蘿切片泡鹽水3、鍋燒熱油,...
“春季菠蘿新上市,親們可以試着做一做,酸甜可口非常好吃!”食材明細主料菠蘿(半個)排骨(1斤)輔料紅辣椒(少許)番茄醬(少許)白糖(少許)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿生炒骨的做法步驟1、取一小碗放番茄醬兩勺,陳醋兩勺,白糖一...
“口感酸甜,鮮香不膩,不但能滿足口腹之慾,大口吃肉!而且菠蘿還能開胃解膩助消化!是一道老少皆宜的家宴好菜!”食材明細主料排骨(適量)菠蘿罐頭(1瓶)輔料食用油(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)水澱粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)芝麻(少許)蔥(1段)姜...
“菠蘿與排骨的美妙結合,酸酸甜甜的口感很令人着迷。由於水果元素的加入比糖醋排骨要美味很多。”食材明細主料菠蘿(1個)小排(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料番茄沙司(適量)八角(2個)冰糖(適量)鹽(適量)花雕酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝...
“菠蘿,除非買到酸的,要不然怎樣做都好吃,不是嗎?😃”食材明細主料菠蘿(適量)排骨(適量)輔料醬油(適量)冰糖(適量)姜(幾片)香葉(幾片)陳皮(一塊)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿燒排骨的做法步驟1、排骨焯水。2、夾出來放碗裏。3...
“加了菠蘿燉的排骨有水果的味道。”食材明細主料排骨(適量)菠蘿(適量)輔料蔥(半顆)姜(3片)花椒粒(2個)香葉(2個)生抽(2勺)料酒(1勺)白糖(4勺)醋(2勺)鹽(2勺)水(適量)油(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿排骨肉的做法步驟1、排骨剁小...
食材明細主料排骨(適量)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常炒排骨的做法步驟1、排骨綽水2、油熱炒出薑片的香味3、放綽好水的排骨炒會4、放老抽炒上色5、放適量水6、...
食材明細主料菠蘿蜜核(225克)排骨(460克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜核排骨湯的做法步驟1、食材:菠蘿蜜核、排骨(已清洗焯水)。2、將菠蘿蜜核下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。3、...
“酸甜可口,孩子的最愛。”食材明細主料肋排(適量)菠蘿(適量)輔料蔥(適量)調料料酒(一勺)生抽(一勺)番茄沙司(3勺)糖(3勺)鹽(適量)澱粉(適量)醋(一勺)植物油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋菠蘿排骨的做法步驟1、菠蘿切小塊,放入...
“春季菠蘿新上市,很新鮮,於是在網上買了菠蘿,就嘗試做排骨菠蘿飯。炒的時候就很好吃,味道好香。”食材明細主料菠蘿(1個)排骨(1條)洋蔥(0個)輔料料酒(2匙)醬油(1匙)姜(4塊)椒鹽(1克)白糖(1匙)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿排骨飯...
“分享一個懶人版的菠蘿排骨😆酸甜開胃做法簡單,絕對不像傳統做法般複雜😉新手也輕鬆做到👍”食材明細主料排骨(500g)輔料菠蘿(半個)甜紅椒(1個)調料茄汁(2大勺)醋(1勺)甜醬油(2勺)冰糖(5g)水(1碗半)老抽(1勺)料酒(1勺)喜歡重口味的(自行調...
“很愛吃酸酸甜甜的菠蘿,也特別喜歡菠蘿的入菜的味道,令整道菜酸甜開胃。”食材明細主料精排骨(450克)菠蘿(半個)青椒(1小塊)紅椒(1小塊)輔料蒜(2瓣)姜(1小塊)料酒(1湯匙)生抽(2湯匙)紅燒醬油(1小勺)鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時...
“菠蘿入菜,不僅能夠帶來獨特的香味還能夠減輕腸胃負擔。酸酸甜甜的滋味,一定會讓你愛不釋口哦~”食材明細主料排骨(400g)黃瓜(半根)菠蘿肉(100g)紅甜椒(一個)輔料料酒(10ml)醬油(10ml)糖(4匙)番茄醬(60ml)白醋(30ml)生粉(1小匙)鹽(半小匙)蒜(2...
“菠蘿就是百搭,這其實算是一道實驗品,最後結果很喜人,菠蘿的酸甜正好可以解膩,排骨甜甜辣辣鹹鹹的正對我的胃口,還有一股菠蘿的清甜,真的美味!試一下吧~”食材明細主料排骨(500克)菠蘿(1個)輔料辣椒粉(1勺)料酒(2勺)鹽糖(適量)五香粉(1...
食材明細主料豬小排(150g)輔料菠蘿(100g)調料冰糖(10g)鹽(2g)薑片(3片)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿咕嚕排骨的做法步驟1、排骨加薑片冷水下鍋焯去血水。2、熱鍋刷油。3、放入冰糖,小火炒至呈琥珀色。4、放入排骨,均勻沾...
“菠蘿入菜已經不是新鮮事了,今天俺配排骨,酸甜可口,顏色也漂亮,絕對美味佳餚。”食材明細主料排骨(500克)輔料菠蘿(150克)配料薑片(各適量)蔥段(適量)大料(2顆)香葉(2片)蒜末(少許)生抽醬油(1大勺)番茄醬(2大勺)白醋(1茶勺)料酒(1茶勺)白糖(2茶...
“排骨,換着花樣做,在做可樂排骨時加一點菠蘿進去,這排骨的滋味……酸酸甜甜非常的好吃!”食材明細主料排骨(300克)可樂(500ml)生抽(適量)生薑(適量)輔料菠蘿(200克)老抽(6滴)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可樂菠蘿燒排骨的...
“中山盛產水果,菠蘿也是中山的特產之一。有個神灣鎮,出產的菠蘿相當有名,味甜清爽無渣,雖然個頭小跟拳頭差不多,卻是相當的好吃。菠蘿除了拿來生吃當水果,也可以炒菜吃。粵菜裏的生炒骨就一定會用到菠蘿。今天拿來生炒雞,味...
食材明細主料菠蘿(250克)排骨(500克)輔料紅圓椒(1個)洋蔥(半個)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)生粉(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿炒排骨的做法步驟1、排骨斬小塊,用鹽,糖,生抽,生粉醃製入味2、紅椒和菠蘿...
“酸甜可口,三人幹掉一大盤”食材明細主料排骨(1斤半)輔料菠蘿(適量)麪粉(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿焗排骨的做法步驟1、排骨,洗淨過一過開水2、菠蘿3、用鹽和麪粉把排骨醃製十分鐘4、放...
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