美味披薩的做法怎麼做美味好吃

披薩的做法很簡單，主要由麪粉製作而成，其他具體食材可以根據個人的喜好選擇。披薩是當下不少年輕人喜歡吃的快餐食物，扁扁的猶如一塊大餅，可以切塊夠三四個人吃，是適合聚會時一起吃的美食。平時在家亦可以自制一份披薩和家人分享。

主料

輔料

具體步驟

製作餡料的材料。

將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細絲。

火腿腸和臘腸切成片。

奶酪切成細絲。

酵母加溫水溶解，加入白糖攪拌均勻。

麪粉300克加入鹽拌勻，把容好的酵母水倒進去揉成團，然後加入黃油揉勻。

把麪粉揉成光滑的麪糰。

麪糰發酵至2倍大時候。

把麪糰放到案板上擀成長方形的麪餅。

在麪餅上扎一些小孔。

在麪餅表面刷上一層蛋液。

烤箱160℃烤6~10分鐘。

麪餅拿出來，刷上一層披薩醬。

在披薩醬的上面撒上一層奶酪絲。

鋪上所有的材料，烤箱上下火160℃，將披薩放入烤箱中層，加熱25分鐘後取出。

最後撒上奶酪絲。

烤約5分鐘左右即可。

烤好的披薩取出稍涼一會，切成合適的塊狀。