可口茄汁燒茄汁子怎麼做美味好吃

可口茄汁燒茄汁子是一道口味獨特做法簡單的家常菜，主要是以茄子爲主要食材搭配洋蔥鹽等配料烹製而成。茄子中含有豐富的維生素和各種微量元素營養價值高，味道好，搭配能改善心腦血管的洋蔥不僅美味可口，更是健康營養，是老少皆宜的美食

主料

輔料

具體步驟

1.先將茄子縱向切幾道。

2.鍋中放入油燒製六成熱，將茄子榨汁金黃撈出。

3.鍋中留底油，將蒜瓣炒香，放入洋蔥粒，西紅柿粒，再放入一勺番茄醬。

4.放入炸好的茄子，炒兩分鐘將茄子撈出。

5.放入適量鹽，老抽，雞精，把茄汁澆在茄子上。