蛋絲蒲公英怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蒲公英洗淨，蛋黃與蛋清分開打散；

2. 蛋清倒入不粘鍋內煎蛋清餅；

3. 蛋黃也同樣煎蛋餅；

4. 將蛋黃和蛋清餅捲起切成條狀；

5. 攪拌盆中放入蒲公英和雞蛋條；

6. 倒入少許生抽；

7. 倒入少許陳醋；

8. 撒入少許鹽；

9. 倒入一勺辣椒油；

10. 撒入少許白芝麻；

11. 最後放入少許綿白糖，攪拌均勻即可。

烹飪技巧

煎蛋餅的時候，如果用的不粘鍋就可以不放油。