「美味可口」辛口味噌烏龍湯麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.44W
「美味可口」辛口味噌烏龍湯麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

烏龍麪 :1小包
蔥花 :少許
A.水 :400cc
醬油 :1/2小匙
味淋 :1/2小匙
米酒 :1/2小匙
鹽 :1/4小匙
魚露 :2/3大匙
B.絞肉 :60公克
味噌 :30公克
豆瓣醬 :10公克
糖 :30公克

輔料

具體步驟

1. 將材料A混合煮至開;烏龍麪條汆燙開撈起、瀝乾備用。

2. 熱一鍋,倒入適當沙拉油燒至熱放入材料B的絞肉炒至變色,加入豆瓣醬拌炒,再加入米酒、糖、味噌一起炒勻。

3. 取一碗,放入作法1的烏龍麪條,淋上作法2的味噌醬、撒上蔥花即可。

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