「美味可口」羊肉黑豆湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.96W
「美味可口」羊肉黑豆湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

主料

黑豆 :100
羊肉 :300

輔料

肉蓯蓉 :2
鹽 :適量
枸杞 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

「美味可口」羊肉黑豆湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備羊肉,切小塊。

2.準備肉蓯蓉2克左右就可以

「美味可口」羊肉黑豆湯怎麼做好吃又簡單 第3張

3.冷水下入羊肉

「美味可口」羊肉黑豆湯怎麼做好吃又簡單 第4張

4.冷水下羊肉,燒開,去掉浮沫,溫水沖洗乾淨控幹。

「美味可口」羊肉黑豆湯怎麼做好吃又簡單 第5張

5.黑豆頭天晚上泡好

「美味可口」羊肉黑豆湯怎麼做好吃又簡單 第6張

6.煲湯鍋裏是溫水,下入羊肉

「美味可口」羊肉黑豆湯怎麼做好吃又簡單 第7張

7.將泡好的黑豆和肉蓯蓉放入鍋中

「美味可口」羊肉黑豆湯怎麼做好吃又簡單 第8張

8.想喝渾湯的,就全程大火,想喝清湯的就燒開後,小火慢煲湯,我這款湯大約3小時。

「美味可口」羊肉黑豆湯怎麼做好吃又簡單 第9張

9.出鍋前加點鹽和白胡椒粉,關火加枸杞就可以。也可以撒點蔥花。

烹飪技巧

煲湯講究火候,不能着急。

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