超萌的草莓餅乾 - 拼貼餅乾簡單做怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油軟化後加入糖粉攪打均勻；

2. 分次加入雞蛋液，每次都要攪打均勻；

3. 篩入低筋麪粉，用刮刀切拌均勻；

4. 將麪糰分爲兩份，一份加入紅色色素，一份加入藍色（或綠色）色素，揉勻；

5. 放在案板上分別擀成薄片（薄厚可以根據自己的喜好），接着用草莓餅乾模先在紅色麪糰上切出草莓的完整圖案，放入烤盤；

6. 等紅色的草莓全部做完之後，將草莓模具放在藍色的麪糰上切出草莓的完整圖案。然後將藍色的草莓最上面的那葉子的部分用小刀割掉，放在紅色草莓餅乾最上面的葉子的部分，覆蓋住即可；

7. 烤箱預熱150度，15-20分鐘,晾涼後融化一些白巧克力，裝入裱花袋，剪小口，擠在草莓籽的小洞洞上晾乾就完成啦。

8.

烹飪技巧

1、凡是烤彩色的餅乾，都要低溫來烘烤，這樣才能保持顏色不發黃；2、除了草莓模具，有很多模具都可以嘗試拼貼的做法，可以自己試試看哦。