美味的文蛤嫩豆腐雞蛋羹怎麼做美味好吃

文蛤嫩豆腐雞蛋羹是一道美味的家常菜，營養健康，對於還沒有長牙齒的小孩子或者不能嚼飯的老人就可以吃這個，攝入營養的同時給他們吃飯減輕了負擔，如果愛這道菜其實自己做起來也不是很難，味道也都很好，是不是心動了，爲了家人趕緊學着做起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.向賣得人詢問要蒸蛋那種，買少少就可以洗乾淨

2.三個雞蛋加鹽巴打散，文蛤用開水泡一會，微微開口就可以

3.把泡文蛤的開水倒入蛋液，放入鍋裏蒸，待五分之鐘凝固後放入文蛤

4.再蓋上蓋蒸一會待完全開口即可.