簡易版優格布丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.吉利丁片放入冰水泡軟

2.牛奶倒入奶鍋

3.加入細砂糖

4.小火加熱等砂糖融化之後熄火

5.將泡軟的吉利丁片擠幹水分、放入奶鍋、利用餘熱融化

6.加入優格

7.加入蜂蜜

8.切半個檸檬、將檸檬汁擠入奶鍋仔細混合拌勻

9.液體過濾

10.均等地注入模具或布丁瓶

11.放入冰箱冷藏2~3小時冷卻凝固

12.把布丁從模具中倒扣在盤中、淋上拌勻的蜂蜜檸檬汁即可

烹飪技巧

加優格時要少量多次加入、仔細混合拌勻