蘑菇炒雞蛋自制怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.93W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :2個蘑菇 :350
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.蘑菇洗淨擇小塊。
2.鍋中放熱水加蘑菇煮一分鐘。
3.立刻撈出過兩遍涼水。
4.蘑菇瀝乾水分,雞蛋打散。
5.鍋中放油加雞蛋炒熟。
6.將雞蛋盛出備用,另放油加蘑菇翻炒。
7.加少許水炒兩三分鐘。
8.放入炒好的雞蛋。
9.加鹽調味,加少許蒜苗裝飾即可。
蘑菇要先過熱水,這樣炒起來才方便,並且味道也好。
主料
雞蛋 :2個輔料
油 :適量1.蘑菇洗淨擇小塊。
2.鍋中放熱水加蘑菇煮一分鐘。
3.立刻撈出過兩遍涼水。
4.蘑菇瀝乾水分,雞蛋打散。
5.鍋中放油加雞蛋炒熟。
6.將雞蛋盛出備用,另放油加蘑菇翻炒。
7.加少許水炒兩三分鐘。
8.放入炒好的雞蛋。
9.加鹽調味,加少許蒜苗裝飾即可。
蘑菇要先過熱水,這樣炒起來才方便,並且味道也好。