健康美食雙皮奶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，超級簡單（罐子裏裝的是白糖）

2.把純牛奶倒入碗裏煮，不用煮開，只要看到上面出現一層牛奶皮就可以了

3.煮好了，哎，看得到皮麼

4.把雞蛋的蛋清分離出來，倒入小碗

5.加入白糖，甜度自己掌控啦

6.把煮好的牛奶倒入盛蛋清的碗中，倒的時候注意不要把上面那層皮倒進去了，留一點牛奶和皮在一起，要不等下皮沒辦法拿出來的

7.攪拌好了，最後那層皮倒在最上面，入鍋蒸個20分鐘就大功告成啦。

烹飪技巧

也可以加一些葡萄乾點綴下。兩瓶牛奶三個蛋有嚼頭，如果想像酸奶那樣兩個蛋就夠了