蛋酒怎麼做美味好吃

蛋酒起源於歐洲，主要成分是牛奶，雞蛋和酒。蛋酒是聖誕節的代表食品之一，口感香甜細化，酒香醇美。還有利於感冒的康復。如果將蛋酒冷藏後飲用，更能體會到不同的風味。如果想要一些額外的味道，可以往蛋酒裏面加入奶油或者白巧克力。

主料

輔料

具體步驟

1.自制的酒釀，取一塊。

2.加入適量冷水，劃開。

3.雞蛋開啟，打起泡。

4.待到米酒煮開。

5.倒入蛋液，並攪拌均勻。放入適量白糖。

烹飪技巧

不喜歡吃甜食的，也可以不放糖，米酒本身就有甜味。非常養人美白的一款甜湯。