「美味可口」法式三文魚派frittata怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.22W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
薰三文魚 :適量雞蛋4個 :適量
菠菜 :適量
洋蔥 :適量
ricotta芝士 :適量
大蔥。 :適量
鹽 :適量
黑胡椒。 :適量
輔料
具體步驟
1. 將洋蔥切絲,在鍋中編炒至上色。出鍋備用。
2. 菠菜抄水後過冷水。將水分用手擠出。
3. 雞蛋打散,加入鹽和黑胡椒調味,加入菠菜和洋蔥。
4. 鍋中倒底油炒香蔥花後將油和蔥花一同倒入雞蛋液中攪拌均勻。
5. 鍋中再次倒底油,油熱後倒入雞蛋液。底部定型後倒入烤盤或容器中。上面均勻的碼放好三文魚和芝士。入烤箱220度烤約20分鐘。