家常海帶豆芽排骨湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1．將排骨剁成大塊，用清水清洗後，放入開水中焯出血水，撈出洗淨備用。

2．海帶切成塊、黃豆芽摘去根部，洗乾淨備好。

3．然後把焯水洗淨的排骨放入大鍋中，放入三倍多的清水，蔥姜切成大塊，放入鍋中。

4．滴入幾滴香醋，開大火燒開，用中小火慢慢熬1個小時以上，直到湯汁變白、變濃。

5．把海帶和黃豆芽放入熬好的骨頭湯裏，中小火熬20分鐘，加入鹽和胡椒粉調味即可。