排骨燉海帶的功效 - 排骨燉海帶這樣做簡單美味

排骨燉海帶是我們生活中常見的一種食物，在夏季和秋季見的比較多，能夠起到清熱解渴和滋陰潤燥的功效，其營養價值也是十分的高，適量的食用對身體有許多好處。那麼排骨燉海帶的功效有哪些呢？排骨燉海帶怎麼做簡單好吃呢？大家跟着小編一起往下看。

一、排骨燉海帶的功效

1.排骨燉海帶能夠有效的降低身體對膽固醇的吸收，所以能夠起到降血壓的作用，適合肥胖和高血壓患者食用。

2.排骨燉海帶中含有豐富的膳食纖維和不飽和脂肪酸，能夠加快膽固醇的排泄，並且還能夠起到潤腸通便的作用，同時還能夠幫助我們起到預防便祕的功效。

3.排骨燉海帶中含有豐富的營養物質，而且海帶還能夠提高機體的免疫能力，所以適量的食用排骨燉海帶不僅可以給身體補充能量和營養，還可以提高身體的免疫能力。

二、排骨燉海帶怎麼做簡單美味

食材：排骨一根，海帶適量，生薑2片，料酒適量，香蔥2根，鹽適量，枸杞少量。

做法

1.排骨洗乾淨之後宰成小塊，海帶放在水裏浸泡2個小時左右，香蔥洗乾淨之後切成蔥花。

2.鍋中倒入適量的水，把排骨放進去之後加入料酒和生薑片，大火煮開之後撇去上面的浮末再煮幾分鐘。

3.撈出排骨洗乾淨備用。

4.把泡好的海帶清洗乾淨之後切塊。

5.砂鍋中倒入適量的水，放入生薑片和排骨。

6.大火煮開之後轉成小火慢煮1個小時。

7.然後加入海帶和枸杞煮30分鐘。

8.起鍋之前撒點蔥花和鹽。

排骨燉海帶的功效可以說是非常多的，而且對我們的身體的好處也有很多，做法也十分簡單，喜歡吃海帶或者排骨的朋友可以嘗試一下這種做法，保證不會讓你們失望的，但一次性也不能吃太多，不然的話就會出現身體不適的症狀。