營養的豌豆粉魚兒怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.72W
營養的豌豆粉魚兒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

豌豆粉魚兒作爲一道營養價值美味的的美食,所需要的食材主要爲豌豆粉。豌豆粉單純從名字上來看,由豌豆製作而成,味道鮮美,營養價值豐富,而且豌豆粉口感爽滑,製作好的豌豆粉,搭配上各種輔料以後不僅美味,而且營養價值豐富,可謂老少皆宜,美味極了。

主料

豌豆粉 :100
水 :600

輔料

糖 :適量
香醋 :適量
耗油 :適量
麻油 :適量
醬油 :適量
芝麻 :適量
香菜末 :適量

具體步驟

準備好需要的材料

用200克水來調豌豆漿。

把剩餘的400克水,放鍋裏燒開。

將調好的豌豆漿快速倒進開水鍋裏,攪拌熟透。

用一個盆,盆裏裝涼水。

在準備好一個蒸籠(蒸籠的眼大一點),把煮好的豌豆粉倒進蒸籠裏,用刮刀碾壓,酷是小魚兒形狀。

另一個容器裝入適量冰水。

漏好的小魚兒,加糖。

用一個小碗來調汁,香醋,耗油,麻油,牛肉粉。

把調好的汁倒進小魚兒裏,拌勻,放香菜末。

吃辣的,放辣椒油,芝麻。

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