可口的黃油煎三明冶怎麼做美味好吃

黃油煎三明冶是一款非常好做，用時較少，美味可口的佳餚。黃油煎三明冶用到的食材有火腿腸、番茄、麪包、青菜、雞蛋，都是家庭常見的材料。這些食材都可以很好的補充人體所需的營養元素。是不是心動了，趕緊一起來試一試，這款美味非常適合作爲早餐食用。

主料

輔料

具體步驟

1.小火煎化黃油，放麪包片煎

開口準備裝肉餡

把肉末用筷子塞入剛剛戳好的洞裏，放好備用，小胖子喜歡沒有肉的，留了幾個，記得如果不放肉的油麪筋要扣一個小洞，不然煮不熟，裏面咬不動的。肉不建議塞太多，不然感覺在吃肉丸子

麪筋做好以後把姜蒜剁碎，蔥洗乾淨切蔥花備用

鍋中放油5g，冷油放入姜蒜，炒香

姜蒜炒香以後轉小火，依次放入生抽1湯匙，老抽半湯匙，糖10g（不喜歡微甜的減半）翻炒均勻

轉大火放入冷水一飯碗，開水也行，大火燒開。

水開了以後放入油麪筋，翻炒均勻以後轉小火，蓋上蓋子燜煮10分鐘左右，中間記得給油麪筋翻翻身

時間差不多，開啟蓋子發現水差不多收幹了，放入3g鹽，翻炒均勻起鍋咯！

9.好了

烹飪技巧

無