可口的烤雞胸肉三明治怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.66K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘烤雞胸肉三明治是在三明治上抹上由煸炒好的雞絲,檸檬,沙拉醬以及橄欖油一起製作出來的醬,製作方法十分簡單易學,可以根據自己的口味加入沙拉醬或者番茄醬,我一般製作的時候喜歡加番茄醬多一點,烤雞胸肉三明治是作爲早餐的不錯選擇。
主料
雞胸肉 :1塊土司切片全麥 :2片
雞蛋 :1個
輔料
生菜 :2片凱撒沙拉醬 :15ml
橄欖油 :15ml
椒鹽 :5
具體步驟
1.準備食材:全麥麪包切片新鮮雞胸肉新鮮生菜雞蛋檸檬凱撒沙拉醬(可用任意沙拉醬代替)橄欖油椒鹽
2.雞胸肉洗淨,用清水加少量料酒薑片食鹽中火煮10分鐘,晾乾晾涼待用。
3.晾涼後用手撕成細絲,椒鹽拌勻待用。
4.平底鍋不加油,燒熱後用小火煸炒雞絲,至雞絲微微範出金黃色,時長越10分鐘,不必翻炒太頻繁。
5.雞蛋煮熟晾涼,與煸炒好的雞絲,檸檬,沙拉醬以及橄欖油一起準備做醬
6.雞蛋切碎,與沙拉醬,雞絲,橄欖油,檸檬汁充分攪拌混合,最後略加入少量椒鹽,比例根據個人口味調試。
7.土司入烤箱180度5到8分鐘烤至微酥。
8.抹醬
9.加入生菜,完成。