家常菜西葫蘆木耳炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西葫蘆切片，焯好的木耳。

2.打一個雞蛋，攪拌均勻。

3.在鍋中倒入半勺油。

4.倒入雞蛋。

5.將雞蛋炒至七成熟。

6.倒入西葫蘆和木耳。

7.加少許鹽。

8.加少許糖。

9.倒少許醬油。

10.大火翻炒3分鐘後，即可出鍋。

烹飪技巧

先炒好雞蛋後再倒入西葫蘆和木耳。