營養豐富的牛肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.32W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
胡蘿蔔 :半個牛肉 :500
土豆 :2個
輔料
蔥 :適量姜 :適量
鹽 :適量
八角 :1個
冰糖 :適量
醬油 :1勺
具體步驟
1.牛肉洗淨後切成小塊。
2.入鍋焯水後洗淨。
3.準備蔥,姜,八角,冰糖。
4.鍋裏倒入水,加入焯水後的牛肉,蔥,姜,八角,冰糖,醬油大火煮開,中小火燉煮。
5.土豆,胡蘿蔔去皮洗淨切塊。
6.牛肉燉煮至熟的時候,加入土豆胡蘿蔔繼續燉煮。
7.煮至湯汁快濃稠時加入鹽調勻即可。
牛肉要煮至熟透後再加入土豆胡蘿蔔繼續燉煮。