你不知道 - 白色的麥芽糖有很多功效

每次提到麥芽糖的時候，我總能回憶到小時候的情景，小時候能吃到一塊兒麥芽糖就非常幸福啦，麥芽糖是由大麥米以及一些糧食發酵之後形成的一種糖品，甜味不是很大。有軟和硬兩種分類。軟的呢，粘度就比較大一些。你知道白色麥芽糖有何功效嗎？

一、白色的麥芽糖功效與作用

1.可以維持腸道益生菌的平衡

白麥芽糖經人體食用進入腸道之後，會產生很多的益生菌。我們都知道，益生菌是腸道內有益於腸道健康的菌種，大量的益生菌的產生，可以讓腸道的環境變成弱酸，可以抑制一些有害菌種在腸道內的繁殖生長，可以降低腸道並變的可能。

2.可以控制血壓和血脂

白麥芽糖其實是一種膳食纖維，很難融於水裏面，使用之後，它能夠幫助把血液裏面大量堆積的膽固醇清除掉，讓我們的血管不會變得僵硬，可以讓心血管更加健康。中老年人常吃白麥芽糖，可以控制血壓和血脂，能夠預防各種重大疾病。

3.有益肝臟健康

白麥芽糖的作用是可以保護肝臟，因爲體內的雙歧桿菌在飴糖的環境裏面，會大量繁殖，這可以加速體內有毒物質的清除，可以給肝臟減負，還能增強肝臟的解毒功能。經常吃一些白麥芽糖，可以預防肝炎，還能夠減少出現肝硬化的症狀。

4.可以開胃除煩

白麥芽糖的功效是可以開胃，並將體內的中氣暢通，解除煩惱。胃口不好的人，吃點白麥芽糖，就會增強食慾。同時，白麥芽糖還可以治療咽喉腫痛，有咽喉部位腫痛的患者，可以適當吃點白麥芽糖，能夠緩解疼痛，不過，肥胖人士要少吃。

二、麥芽糖怎麼吃——麥芽糖蒸山藥食療養生菜

山藥又叫淮山。健脾胃，尤其對脾虛的老人、小孩都有很好的食療作用。

功效：補虛健脾，潤肺止咳，有滋養強壯作用。

主治：胃寒腹痛，氣虛咳嗽。

麥芽糖芳香黏糯，比較好吃。

材料：

1.山藥1節，麥芽糖適量

2.山藥削皮，切成薄片，平鋪到盤子上。

3.在山藥上撒少量的麥芽糖。

4.放到電飯鍋的蒸籠上，下面煮米飯，上面蒸山藥。米飯蒸熟了，山藥也就蒸熟了。

5.蒸熟山藥後，把盤子裏多餘的水倒掉，再撒上麥芽糖即可。

白色的麥芽糖味道很不錯。其實麥芽糖還有很多上好的功效，它可以起到保健作用，作爲活化因子可以補充我們身體所需的很多微量元素。但是麥芽糖有一定的禁忌，比如說他的血糖生成指數是非常高的，因此糖尿病朋友們要禁止使用麥芽糖，而且哺乳期的媽媽們使用麥芽糖還可能回奶。