酸棗糕怎麼做美味好吃

酸棗糕是江西省的傳統點心之一，主要是野生酸棗經過自然風乾精製成酸棗糕。酸棗糕含有極其豐富的營養物質：豐富的氨基酸、維生素、微量元素，是一種純天然的營養健康食品。如此營養又健康的零食，趕快嚐嚐吧。

主料

輔料

具體步驟

1.酸棗洗乾淨鍋中燒水倒入酸棗煮至酸棗裂口撈出

2.撈出的酸棗泡冷水

3.把酸棗皮剝下來

4.剝好的酸棗用筷子不停的攪拌讓酸棗骨肉分離，也可用手抓會更快

5.骨肉分離的酸棗完成

6.南瓜削皮去籽切片

7.放一點點水把南瓜煮熟

8.把南瓜打成泥放入酸棗肉和白糖拌勻

9.拌均勻的酸棗醬用手擠出一個個丸子

10.吧找個東西鋪上保鮮膜把擠好的酸棗糕放入太陽曬三四天即可

11.也可以鋪成薄片，曬乾就可以吃了