酸奶紅棗圓肉蛋糕(懶mm來m後吃^ - ^)怎麼做美味好吃

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酸奶紅棗圓肉蛋糕(懶mm來m後吃^ ^)怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:40分鐘

主料

低粉 :2杯
奶粉 :2湯匙
泡打粉 :1茶匙
酸奶 :180ml
雞蛋 :4只
植物油 :60ml
紅糖 :1湯匙
紅棗、圓肉 :大半碗

輔料

具體步驟

1. 準備好材料,紅棗去核切碎,圓肉也切碎

2. 蛋白加兩滴檸檬汁打發,另裝起

3. 接着酸奶、蛋黃、植物油、紅糖依次加入並打勻,然後加紅棗圓肉碎

4. 篩入所有粉類打成糊,蛋白分三次加入用刮刀輕拌勻

5. 這樣就ok了

6. 裝杯嘍,留點紅棗灑在面上。這是大杯,杯口直徑10cm的,大190火30分鐘

7. 還有7個小杯的,190火22分鐘左右就ok

8. 出爐嘍

9. 好鬆軟,甜味剛好,每一口咬有圓肉和紅棗,正!

烹飪技巧

紅棗和圓肉都帶甜,我不喜歡太甜,只放了1湯匙紅糖

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